很多肥胖界人士为了达到减肥的目的，都选择节食的方法，直接不吃晚餐。那么，不吃晚餐，对身体有没有伤害呢？当然有，最大的伤害就是——饿！言归正传，其实不吃晚饭不仅起不到减肥的效果，还可能给身体带来很大的危害。

有研究表明，长期不吃晚餐反而体重增加。不吃晚餐后，食欲会增加。后续反而会多吃，因此能量总摄入量较高。

有研究表明，不吃晚餐会导致健康饮食指数降低，而健康饮食质量越低，体重指数越高。调查显示，经常不吃晚餐的人往往睡得晚，而睡得晚的人更容易出现体重增加。

饮食不规律，饥一顿饱一顿更容易患糖尿病。胰岛β细胞在过饥和过饱的状态下均会受到打击，导致功能减退，胰岛素分泌相对或绝对不足。

肚子饿得时候，胃里空空，没有东西消化，胃酸可能会伤害胃黏膜，而引发胃部不适，甚至出现胃炎、肠炎等消化问题。

因为进餐才会“启动”胆囊收缩排泄胆汁，进入胆总管再入肠道，帮助人体消化吸收。如不吃晚餐或饮食不规律，胆汁会在胆囊里储存过长，久而久之就会有胆固醇类的固体物质析出，形成结石。

有研究表明，饮食紊乱症患者比健康人群更容易罹患自体免疫系统疾病。长期不吃晚饭，还易造成营养不良，一段时间之后，抵抗力降低，更容易生病。

经常不按时吃晚饭，难免会产生饥饿感，导致心情也容易有一些不愉悦，如果这样的状态持续时间久了，会出现体力不支以及精神无法振作等问题。而且，如果晚上不吃食物，没有足够的能量供给，入睡变得艰难，好不容易睡着了，还可能再度饿醒。还容易出现心慌虚弱等状况，影响夜间的正常睡眠。而睡眠质量又直接影响日间的生活状态，晚上睡不好，白天精神萎靡，注意力下降，对工作效率造成负面影响。