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啤酒配海鲜,快乐似神仙?小心痛风让你痛到“怀疑人生”
时间:2020-05-06 18:02:00
随着夏天的来临
冰凉的啤酒加上美味的海鲜,
就显得格外具有吸引力
尤其是对于住在海滨城市的人们来说
吃海鲜喝啤酒几乎成了
一种独特的生活方式
不过
海鲜做为高蛋白、低脂肪食物,
含有大量的嘌呤和苷酸;
而啤酒中则富含分解这两种成分的
重要催化剂维生素B1。
吃海鲜的时候喝啤酒
容易导致血尿酸水平急剧升高,
诱发痛风,出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
家住东山的林先生,今年43岁,和海边的许多居民一样,平时就喜欢吃海鲜配啤酒。几天前,林先生的痛风再次急性发作,右手食指和脚踝处变得又红又肿,已经出现了痛风石。就诊后,我院手足外科温财春主任带领团队,在不伤害血管的前提下,为林先生进行了手术取石。
 

什么是痛风石?

痛风石是尿酸盐结晶长时间沉积的结果,是因为痛风常年发病累积所导致,它是一种坚硬如石头的结节,一般是在慢性期开始出现,在中晚期痛风患者身上出现居多。痛风石的出现,是疾病进入严重状态的警戒信号,应该尽快就医,根据尿酸水平进行正规治疗。

痛风石形成后,关节破骨细胞被激活,促进骨侵蚀和关节损伤,尿酸盐结晶也可对软骨细胞及软骨生存能力和功能造成负面影响。
随着病情进展,肌腱、软骨及骨组织均受到破坏,并形成骨赘,造成不可逆的关节损害,从而引起关节疼痛、关节活动度下降、关节畸形、骨侵蚀骨折,以及出现皮肤破溃,并有可能伴发感染,也可因为巨大痛风石形成卡压神经,造成工作能力下降,甚至出现社交中的自卑心理。
 

什么情况下痛风石需要手术?

 

痛风手术的历史由来已久。在有效降尿酸药物出现之前,因痛风石影响病变器官外形而选择手术治疗的情况很常见。
温主任介绍说,当出现下列情形时,应争取早期手术干预。

 

①巨大痛风石破溃开放,并排除乳糜状物质,为防止继发感染者;

②经内科保守治疗、服用抗痛风药物后痛风石未能消失,并影响手指屈伸功能或影响足部行走;

③肌腱内有痛风石,并有明显的疼痛症状及功能障碍者;

④有神经压迫,症状明显者。尤其是痛风石沉积引起马尾或脊髓受压,在这种情况下,迅速手术减压是防止永久性神经功能缺损的关键;

⑤当痛风石病灶破坏骨质致局部骨折时;

⑥痛风进展破坏关节致关节僵直、畸形者,应行病灶清除、关节融合术。

 

日常注意事项

◆ 避免诱因 避免诱发急性关节炎的常见原因:高嘌呤饮食、饮酒、受寒、劳累、情绪波动、高脂饮食、外伤及感染等,其中最重要的诱因为高嘌呤饮食和饮酒。高嘌呤食物包括动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。
◆ 饮食禁忌 控制总热量摄入,限制嘌呤食物,严禁饮酒,防止超重和肥胖。每天至少饮水2000ml,增加尿酸排泄。进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果,减少尿酸盐结晶沉积。
◆ 保护关节 急性关节炎期应绝对卧床休息,抬高患肢,避免关节负重,减少患部受压。手、腕、肘部受累时,可用夹板固定制动,也可冰敷以减轻肿胀和疼痛。注意保持清洁,避免感染。
◆ 病情观察 应定期检测肝肾功能、门诊随访复查血尿酸水平,如有不适,及时就医。
了解这些有可能对您的就诊有所帮助
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