鱼肉不仅味道鲜美

还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸

是一种健康且营养价值高的食物

俗话说“无鱼不成席”

鱼在我国人民特别是

沿海地区人民的餐桌上

一直有着举足轻重的地位 

但你知道吗 鱼肉虽好 

食用时也有潜在的健康隐患

鱼肉鲜美

但鱼刺危险！

近日，患者老吴（化名）与家人围坐一起吃饭，饭桌上有鱼有肉，丰盛佳肴让人垂涎欲滴。

就在老吴正大快朵颐之时，一个不小心鱼刺骨头卡在喉咙了，他当即觉得很难受，遂自己用吞咽苹果等“土方法”试图将鱼刺带到胃里来缓解不适症状，咽了几块苹果后，感觉没那么难受了，老吴以为鱼刺就这么下去了。

到了第二天，老吴发现自己胸骨后持续闷痛，伴有胸闷，这才感觉不妙，前往我院就诊。

医护人员在详细问诊后，初步判断胸骨后闷痛是由鱼刺引起，进一步行胸部CT检查发现，该鱼刺异物已经穿破管壁，鱼刺尖端紧邻胸主动脉及奇静脉，医生表示要立即取出，否则尖锐的鱼刺一旦刺破主动脉，随时都可能有生命危险。

胸腔里有胸主动脉，这是人体最粗大的动脉血管，血管压力很高，一旦鱼刺扎破主动脉形成破口，出血将呈喷射状，犹如“大坝决堤”一般，后果不堪设想。

刻不容缓

立即安排手术

情况紧急，消化内科苏军凯博士第一时间组织医护人员为老吴实施内镜下食管异物取出术。在手术过程中，医生小心翼翼地进镜，凭借丰富的经验和娴熟的技术，用异物钳将鱼刺推入胃腔，再用圈套器套住后快速取出，手术迅速又精准地完成。

△取出来的大鱼刺

在后续治疗中，为老吴置入鼻空肠营养管以加强肠内营养，减少静脉输液，促进食管瘘口愈合，住院期间予补液、抑酸护胃、保护胃黏膜、消炎等对症治疗，在消化内科医护人员的精心诊疗护理下，老吴已经顺利出院。

他在出院时还心有余悸：“下次吃鱼我真得小心点了！”

· 出院后复查胃镜 ·

医师提醒

享美食护健康

苏军凯

消化内科 博士

苏军凯博士温馨提醒大家：鱼确实是鲜美无比，但吃鱼还是要细心。

划重点！！！

建议大家平时遇到鱼刺扎喉的时候，千万不能盲目靠吞咽馒头、苹果、喝醋等方法，这样子反而容易弄巧成拙，甚至可能导致鱼刺进一步深插，或者进入胃肠道导致其他脏器的穿孔。如果鱼刺已致食管壁破口，那么服用流食更有加重纵隔感染的可能。

吞了米饭/苹果/馒头下去

你以为卡在喉咙里的鱼刺会这样

但事实很有可能是这样

甚至是这样

不可用土方法擅自取鱼刺等异物

1、当不小心被鱼刺卡住喉咙时，正确的做法是停止吞咽并多次咳嗽，漱口，尝试吐出鱼刺。无法吐出鱼刺或感觉鱼刺卡在胸段食管时，应该尽快到正规医院治疗。

2、吃鱼时，一是心细，避免鱼肉和刺同时入嘴；二是慢嚼，吃鱼的时候切忌狼吞虎咽；三是剔净，家人应该为老人和儿童剔干净鱼刺：老人视力减退、儿童没有经验，这些都可能是被鱼刺卡住的因素。

请扩散给家人知道